陕北的饺子用盆装,一份饺子一碗面,四人

去陕北旅游，由雨岔大峡谷出来，经过陕西省甘泉县下寺湾镇的时候，已经很饿。冬日的陕北还是较冷清的，刚好看到一间陕北风味店，于是就走进填肚子，没想到结果让人非常惊讶。

陕北的餐厅进店就有送小菜，有的是一盘，有的是两盘，这里居然是五盘，小菜都这么丰盛，原以为很贵，其实并不然。

知道北方菜的份量，这次注意点菜，点了一份鸡肉剁荞面16元，一上桌就惊呆了。

鸡肉很多，红烧的，与小菜相比就知道有多大份了，至少是南方的两倍面量，小食量的人真心吃不了一半。

手工的饺子，一斤30，原想着不会太多，店家说四人点两斤吧，我们想了半天，先点了一斤，不够再加，结果上来也是吓到，那是一盆啊。

北方的手工饺子是真的好吃，皮Q，肉鲜，一口沾酱一口饺子，这里的饺子恰好一口不是很大，味道也非常棒。

鸡肉剁荞面偏盐了，吃淡的人只能加水来稀释一下。不过味道不错，没想到这里的小店居然这么棒。

走出来，才注意这里以羊肉做主打，可惜同行人不吃羊肉，不过鸡肉、猪肉也很赞。