原创排版\全国美食品鉴
延安市，简称“延”，陕西省地级市，位于陕西省北部，延安古称肤施、延州，是中华民族重要的发祥地，人文始祖黄帝曾居住在这一带。全市总面积平方千米，常住人口.57万人。著名景点有延河、宝塔山等。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看有你喜欢的没有！
一：延川红枣
延川红枣，陕西省延安市延川县特产，中国国家地理标志产品。红枣在延川栽培历史悠久，独特的地理环境非常适宜红枣生长。所产红枣肉厚核小，品质优良，营养价值高，特别是品种之一的狗头枣品质优异，获“后稷特别奖”，并为朝鲜领导人称赞。
二：黄龙核桃
黄龙县位于陕西省延安市东南缘，属黄土高原丘陵沟壑区，特有的气候和地理环境，特别适合核桃的生长发育，是我国西北地区核桃最佳优生区。黄龙核桃产于延安东南的“中国核桃之乡”——秀美的黄龙山中，已有2千多年的栽植历史，后经引进、选育、改良，培育出具有独特品质的黄龙优质核桃，是无公害纯天然绿色食品，
三：甘泉红小豆
甘泉红小豆是陕西省延安市甘泉县的特产。甘泉红小豆颗粒硕大，结实饱满，色泽鲜艳，出成率、出沙率及产量较高，素有“红玛瑙”之称，以其营养丰富，长期深受中外消费者的欢迎。
四：子长粉条
子长粉条(丝、皮)为陕西延安子长县特产，以马铃薯为主要原料、经磨浆、过滤、沉淀制成淀粉、再经熟制加工而成，其色泽洁白光亮、条干均匀滑爽、柔韧适口，热炒、凉拌、作汤都可以。在清末至民国时期，民间以石磨磨浆提取淀粉制作粉条。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#延安#
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