企业历史,有故事的酒更香醇

话说，有故事的酒更香醇，有故事的人更精彩，有故事的公司自然更丰满……

谈到我们的洞山牌酒，大家所熟知的是早在年，“洞山酒店”商号就成立了，但是“洞山酒店”商号由谁创办？创始人和酒坊的成立有着怎样的故事？我想很多小伙伴还不是特别了解吧！

今天，就让洞山小编来给大家讲一讲“洞山酒店”酒坊有着怎样的由来和故事吧！

“洞山酒店”创始人：吴玉良，男，汉族，原籍江西南昌，籍贯江西宜丰，年8月出生，年（民国二十五年）在宜丰县城中金街开设“洞山酒店”酒坊。

说到创始人吴玉良先生，就要先从他的父亲吴如圭先生说起：

年5月清兵攻克南昌，当时14岁的吴如圭逃亡到江西瑞州府新昌县（后改为宜丰县）洞山脚下，被当地一张姓人家收养。张姓家凭借天然独特的“寺藏山洞”的优势，山泉经逢渠桥横山而下，其所命名为“洞山聪明泉”。张姓家就靠天然独特的“洞山”山泉来酿造酒和水酒，人称张氏洞山白酒。

当时山上寺院前来出家开戒的青年、和尚、尼姑进出平凡，前来上山尚未出家剃度受戒的青年、和尚、尼姑要到张姓家住一晚喝上几碗白酒或水酒，后步行到洞山寺庙进行受戒，这样洞山的白酒远近闻名，县城各大商号老板前来进货。

洞山白酒的生产其实源于一千多年前唐大中十三年（年）间洞山寺脚下张姓人家酿制的“张氏洞山甘泉酒”，也称“张氏洞山白酒”。

吴如圭从小勤劳本份老实，张家就把二女儿给他做老婆，在洞山成家立业，先后生了三个儿子，三个女儿。吴如圭一家起早摸黑，加工生产，精打细算，将加工好的白酒肩担步行20多公里送到县城油盐杂货店铺进行销售。

年8月一个晚上，吴如圭和大儿子吴玉良送酒到县城回洞山时的半山路上被蛇咬伤，卧病在家，对三兄弟说：“到有了钱我们把酒坊开到县城去，就不会那么辛苦送酒了”。被蛇咬伤的第七天，父亲中毒身亡。

年10月吴玉良带着母亲和两个弟弟三家人来到宜丰县城，通过宜丰有名的福少爷——巢幼林老板帮忙，在县城中金街买下了二间店铺面积m，成立“洞山酒店”酒坊。

年1月1日天气晴好，宜丰中金街，也是今日的解放路上，三兄弟放鞭炮，吴玉良身着一身崭新七林蓝布长衫，喜气洋洋地揭开了挂在匾额招牌上的红绸，随着红绸慢慢地滑落，四个黑漆颜体大字“洞山酒店”便从此落入世人眼中，开始利用洞山的山泉进行白酒和水酒前店后厂的生产批发销售，“洞山酒店”酒坊就是这样产生的。